関あじ・関さばの漁獲から出荷までの様子を取材してもらいました。

各工程の撮影をしてもらい美味しさの秘密がわかりやすい動画になっておりますので、下記リンクより是非ご覧下さい。

①一本釣りの様子について

一本釣り

②関あじ・関さばの買受（面買い）作業について

面買い

③関あじ・関さばの活け〆作業について

活け〆

動画撮影、提供協力

「裏側見せてもらってイイですか?ch」